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辣椒網(wǎng)帶烘干機(jī)的烘干工藝
發(fā)布：藍(lán)天機(jī)械 時間：19-01-18 15:51:17
辣椒鮮食的話，青果和紅果都可以采收。干辣椒的話，必須采收紅熟的果實，采收要及時，否則影響植株的生長和結(jié)果。
像市場上、超市里的干辣椒就需要采用辣椒烘干機(jī)了。由于辣椒表面有一層角質(zhì)層，所以辣椒在烘干脫水時是比較慢的。那么我們在日常的辣椒干燥烘干過程中，怎么可以縮短烘干時間，促使辣椒的干燥進(jìn)程呢？今天我們就一起來交流一下利用辣椒烘干機(jī)烘干辣椒如何縮短烘干時間，希望可以幫助到大家。
目前想要縮短辣椒的脫水烘干時間，就要從烘干方法進(jìn)行下手，選擇合適的辣椒烘干方法，是目前比較理想的縮短辣椒烘干時間，提高辣椒烘干效率的方法和技巧。
1、辣椒烘干工藝：
在辣椒烘干上我們普遍采用分段干燥法，分段干燥是目前辣椒干燥比較理想的方法，即將含水率75%-85%的辣椒，初次烘干到含水率65%踩堆發(fā)汗，發(fā)汗后再進(jìn)行二次烘干的方法。
2、對辣椒打孔操作：
經(jīng)過打孔比不打孔的辣椒烘干時間上縮短了一定的烘干時間，并且打孔對辣椒烘干品質(zhì)不會有任何的影響。一般是在55℃情況下，辣椒打孔效果較好。
3、改進(jìn)辣椒烘干機(jī)烘干形式：
目前常用的辣椒烘干方式有箱式辣椒烘干機(jī)、辣椒烘干房和辣椒網(wǎng)帶烘干機(jī)三種類型，不同的烘干類型對辣椒的烘干時間影響還是比較大的。
辣椒網(wǎng)帶烘干機(jī)的辣椒一般在6個小時即可完成烘干，而箱式辣椒烘干機(jī)、辣椒烘干房則需要8個小時甚至是更長的烘干時間。
以上就是藍(lán)天機(jī)械總結(jié)出來的使用辣椒烘干機(jī)來縮短烘干時間的方法和技巧，希望可以對大家有所參考、想要了解更多的辣椒烘干工藝，可以聯(lián)系我們。
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